Agroecología y consumo responsable. Teoría y práctica

La Agroecología y el Consumo Responsable constituyen una reacción de la sociedad frente a los abusos del capitalismo en materia de alimentación.

Autores: Arturo Ruiz, David de Cabo, Mar Gracia, M.José Muñoz, Pilar Galindo (Coordinadora) y Roberto Marco

País: España

Año: 2006

Págs.: 216