EXPORTACIONES DE CAFÉ Y CACAO EN JUEGO POR REGLAS CONTRA LA DEFORESTACIÓN

 

 

La Unión Europea (UE) aprobó el 19 de abril pasado una ley que busca frenar la 'deforestación importada', norma que requiere aún la ratificación del Parlamento Europeo.

Si bien dicha norma, que regirá desde el 2005, apunta a proteger los bosques, pues no permitirá la importación de productos relacionados u obtenidos mediante deforestación, algunos productores verían afectadas sus ventas pues no cuentan con documentos de titularidad y certificaciones.

De hecho, esta medida podría afectar alrededor del 50% de las exportaciones de cultivos como el cacao y café, así como impactar en la palma, entre otros.

En el 2020, en Perú se perdieron 203, 272 hectáreas de bosque, el peor resultado en los últimos 20 años. Y, en el 2021, se perdió 137,976 hectáreas, según data de Geobosques, del Ministerior del Ambiente (Minam).

Además, de acuerdo con data del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), en los últimos años, el 51% de la desaparición de bosques fue explicado por el avance de la agricultura y un 40% debido a la ganadería de pequeña escala.

Si consideramos Amazonas, Loreto, Madre de Dios, San Martín, Ucayali, el valor bruto de la producción (VBP) agropecuaria de estas cinco regiones alcanza los S/4,876.7, destacándose, justamente cultivos como café, cacao y palma aceitera.

La información de Serfor también revela que en la Amazonía existen al menos unas 140,000 familias que se desempeñan en la actividad agrícola y que ocupan aproximadamente 1.5 millones de hectáreas; parte de ellas está sobre suelo que no necesariamente tiene aptitud agropecuaria.

Panorama cafetalero

Lorenzo del Castillo, gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), detalló a Gestión que el 55% del café que Perú exporta lo consume el mercado europeo; y más de 3 millones de peruanos dependen de este grano. Alemania, Bélgica y Suecia con los principales destinos en la UE que disfrutan del café que peruano, según data de Promperú.

Si bien la JNC reconoce que es favorable evitar la deforestación, les preocupa que se pueda perjudicar el trabajo del productor. "Hay que evitar la deforestación, pero qué hacemos con el área cafetalera que hoy tiene un problema técnico legal (...) No podemos acreditarle a la Unión Europea que esa área cafetalera es formal, porque la ley forestal nos impide titular", refirió.

En medio de lo aprobado por la UE, Del Castillo estimó que el 60% de la actual producción del café no se podría enviar al mercado europeo.

Por ello, solicitó mesas de trabajo para evaluar las opciones que tienen los productores y no se afecten las ventas.

Si bien en el pasado se otorgó a algunos agricultores títulos de propiedad, Serfor ya ha adelantado que su apuesta es por un mecanismo llamado "contratos de cesión en uso". Estos son ducmentos que se hacen considerando la Constitución dle país, que establece que el patrimonio forestal no puede ser asignado con el título de propiedad.

Situación del cacao

Luis Mendoza, presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APP Cacao), indicó que de las 90 mil toneladas que se produce al año, entre el 30% y 35% de lo que exporta el Perú va hacia la Unión Europea de manera directa.

Sin embargo, precisó que China también compra cacao en polvo o su cáscara, para luego venderlo o los países europeos. "Directa o indirectamente se vende entre el 50% y 60& al bloque europeo".

Mendoza explicó, además, que se debe demostrar que el cacao no viene de zonas deforestadas y ello requiere de trabajo de campo, con puntos georreferenciación.

"Este proceso cuesta y a los agricultores no les conviene. Hay que ir a campo y recorrer toda la finca, además tiene que implementarse toda una plataforma, imágenes satelitales y más", sostuvo.

Busqueda de soluciones

Tanto la APP Cacao y la Junta Nacional del Café comentaron hace unas semanas que buscaban más mesas de travajo con distintas entidades públicas, pero también necesitan que más asociaciones, como las de carne y ganaderos, se unan para poder alinearse ante el pedido de la Comisión Europea.

"Nadie se opone a las reglas para no deforestar nuestra Amazonía, pero nos preocupa porque nos pone en riesgo frente a otros mercados. Europa es una plaza que reconoce la calidad y el esfuerzo del agricultor. Considero que debemos seguir incrementando las ventas a esta parte del mundo, por ello nos debemos asociar para recibir ayuda", comentó.

Luis Mendonza confirmó a Gestión que tuvieron la primera mesa de trabajo público-privada. "Es una primera reunión y el sector público indicó que el Midagri es el que liderará las sesiones. También mencionaron al Ministerio del Ambiente, Mincetur, Cancillería", sostuvo.

Estas mesas de trabajo se darán aproximadamente cada semana o de forma quincenal. En ellas, se pretende revisar el alcance de la norma en Perú, sobre todo por la titularidad de terrenos. "Es un tema que se tiene que analizar al detalle", concluyó Mendoza.

 


Fuente: Gestión, 01 de junio del 2023.