EL CONSUMO DE LOS PERUANOS DE MENOS INGRESOS CRECE MÁS QUE EN SEGMENTO ALTO
Consumidores de segmentos marginales migran a productos envasados y de mayor calidad, mientras que en alimentos se buscan los más elaborados
Si bien en el país el consumo sigue creciendo, no lo estaría haciendo al mismo
ritmo en todos los segmentos.
Según Kantar Worldpanel, el consumo por ocasión (la cantidad de producto que
lleva el consumidor cada vez que va al puesto de venta) es mayor y viene
creciendo a niveles de 6%, siendo importante el desarrollo de los NSE más bajos.
Así, en el marginal se ha notado un crecimiento de 8% en el primer semestre,
respecto al año pasado, ya que están tomando categorías de forma aspiracional, y
están dejando de consumir productos a granel para migrar a envasados, lo que
demuestra una búsqueda de productos de mayor calidad. Si bien la presencia del
canal tradicional aún es bastante fuerte, el cambio en el comportamiento del
consumidor se puede notar en categorías como la de gaseosas, donde se observa
una mayor compra de productos en envases no
retornables.
En los NSE medios y bajos, el consumo creció en 1% y 2%, respectivamente, y en
ellos las canastas fuertes siguen siendo alimentos y bebidas. En estos segmentos
se está observando un crecimiento no solo en los alimentos básicos, sino también
en aquellos más elaborados: como sopas y cremas.
En tanto, en el NSE bajo aún hay una tendencia a crecer en el consumo de
productos de cuidado personal, en categorías como cremas corporales y faciales.
En contraparte, el NSE alto es el único que muestra un decrecimiento en la
canasta de Kantar Worldpanel (-2%), dando mayor importancia a temas como salud,
pero reduciendo el consumo de algunas categorías, como refrescos en polvo. En
este segmento, el 24% prefiere ir de compras en su tiempo libre, y por el mayor
trabajo y planificación familiar la llegada de los niños se hace más lenta
afectando el consumo de categorías como pañales.
Fuente: Diario Gestión (09/09/10)