SERÁ OBLIGATORIO ADVERTENCIAS EN LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS

EN 13 MESES REGIRÁ LEY DE PROMOCIÓN DE COMIDA

SALUDABLE

El proyecto del reglamento establece, entre otros, que estas advertencias se fijarán en el propio producto, en las etiquetas, envase o cuerpo del producto.

José Carlos Reyes
jose.reyes@diariogestion.com.pe

Tras dos años de espera, el Ministerio de Salud emitió el proyecto de reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley 30021), emitida el 2013 y también conocida como ley contra la comida chatarra.

Entre las principales disposiciones figura que en adelante los productos y bebidas procesados con alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas deberán llevar en su etiqueta una advertencia sobre esta condición.

Y lo mismo ocurrirá con todo tipo de publicidad que se realice sobre estos productos.

El proyecto de reglamento fue publicado por un plazo de 3 meses, a espera de comentarios, tras lo cual será publicado oficialmente. El proyecto señala que una vez publicado, el reglamento entrará en vigencia luego de 6 meses.

Y en el caso de la obligación de las advertencias en las etiquetas y publicidad, ello será obligatorio 4 meses después de que entre en vigencia el reglamento. En total, se espera que dentro de 13 meses la obligación empiece a regir.

En el caso de la publicidad que se consigna en el producto, las obligaciones se aplicarán “a los productos cuya fecha de elaboración sea posterior a la entrada en vigencia de estos reglamentos”, subraya el proyecto de reglamento del Minsa emitido.

Las advertencias

Se estableció que los textos de adevertencia deben indicar lo siguiente:"Alto en (sodio, azúcar, grasas saturadas). Evitar su consumo excesivo."

Deberán ser consignados de manera clara, legible en el lado o cara donde se encuentre la publicidad.

Publicado en Gestión, 27 de julio del 2016